お知らせ

店長からのごあいさつ

Floating-Kitchenは、岐阜県美濃市にある新しいスタイルのお料理教室や大切な人達とのプライベートパーティ開催のための多目的レンタルスペースです。店主自ら建築に携わり、7年の歳月をかけてようやく完成した自己完結型建築物です。内装や家具には自然素材をふんだんに使用し、木のぬくもりと開放感あふれる心地の良い空間には、天然木の一枚板を使用した6人がけのテーブルや、2台分のシステムキッチン、こだわりの天然大理石の調理台、オーディオにはJBLのモニタースピーカーや今は無きサンスイのアンプ。さらには自作スピーカーシステムなど、音環境にもこだわりぬきました。席数10席、最大収容人数15名のアットホームなお料理教室やパーティーが出来るくつろぎの空間です。

お知らせ ブログ

遅ればせながら

遅ればせながら、先だっての4月16日にN-sphere様による 我がFloating kitchenのオープニングイベントを無事に開催することができました。 友人から素晴らしい贈り物を頂き。 純白の胡 ...

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自作オーディオラック

こつこつと自分で作り上げている離れ。 机や棚、様々な物を自分で作ってきました。 今回はオーディオラックの自作を。 鉄の角材を切り出し、溶接、塗装。 三日ほどをかけて完成。  

キッチンツール ブログ

キッチンエイド

  パンやケーキを作るには。 ツールはとても大切。 キッチンエイドのプロフェッショナルシリーズ。 力強く。粘り強く。生地を作ってくれます。

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