店長からのごあいさつ

Floating-Kitchenは、岐阜県美濃市にある新しいスタイルのお料理教室や大切な人達とのプライベートパーティ開催のための多目的レンタルスペースです。店主自ら建築に携わり、7年の歳月をかけてようやく完成した自己完結型建築物です。内装や家具には自然素材をふんだんに使用し、木のぬくもりと開放感あふれる心地の良い空間には、天然木の一枚板を使用した６人がけのテーブルや、２台分のシステムキッチン、こだわりの天然大理石の調理台、オーディオにはＪＢＬのモニタースピーカーや今は無きサンスイのアンプ。さらには自作スピーカーシステムなど、音環境にもこだわりぬきました。席数１０席、最大収容人数１５名のアットホームなお料理教室やパーティーが出来るくつろぎの空間です。